愛媛県内子町小田地区道の駅小田の郷せせらぎで色濃いほうれん草と菜物野菜の入荷

愛媛県内子町小田地区の道の駅小田の郷せせらぎに、地元野菜が大量に入荷した。

特に色濃いほうれん草、ブロッコリー、高菜、わさび菜、ネギが揃う。小さな道の駅だが、手芸品や木工品、一穂のパンも販売。

内子町は四国山地の麓にあり、のどかな天気が続く。小田地区は農業中心で、道の駅は地域協力隊員が運営支援。

ほうれん草は鮮やかな緑で、栄養豊富。ブロッコリーは房がしっかり、高菜は漬物に適する。

わさび菜はピリッとした風味、ネギは細ネギが中心。朝収穫で鮮度を保つ。

道の駅はソフトクリームやお弁当も扱い、立ち寄りやすい。内子町の町並み保存地区に近く、観光併用。

野菜は炒め物や汁物に活用。地元住民が日常使いする。

生産者は町内の農家で、季節ごとに品目を変える。小規模ながら安定供給。