栃木県大田原市のアブラヤパン店でパンペルデュ販売

栃木県大田原市にあるアブラヤパン店は、地元で長年営業するベーカリーで、パンペルデュを販売しています。このパンは朝ドラのモチーフとなった大関和にちなんだ地域推奨品です。

パンペルデュはフランス風パンで、外側カリッと中しっとり。材料は地元小麦とバターを使い、1個150円です。なぜこの店で作るかといえば、大田原市の伝統を活かした商品だからです。アブラヤパン店は市内の住宅街にあり、朝7時から開店します。

店内は20種類のパンが並び、地元客が毎日買いに来ます。パンペルデュは午前中に焼き上がり、棚の中央に置かれます。大田原市は農業地帯で、小麦栽培が盛んです。パン屋の歴史は50年以上で、家族経営です。

大関和は地元の文化人で、朝ドラで紹介され、地域商品が増えました。パンペルデュは彼の好物にちなみ開発。販売数は1日100個以上で、観光客も買います。

大田原市は那珂川流域にあり、自然豊かです。パン店は道の駅那須与一の郷近くにあり、連携販売もします。他にチーズ饅頭やパンの缶詰が推奨品です。

購入者は子供から高齢者まで。パンペルデュはトーストに適し、バターを塗って食べます。店主は毎朝生地をこね、地元粉を重視します。

アブラヤパン店は地域の日常を支え、パンペルデュは静かな人気商品です。