岩手県一関市新鮮館おおまちの野菜コーナーで春の山菜が並ぶ

春の湿った空気が、野菜コーナーに満ちる。 岩手県一関市の新鮮館おおまちは、街なか産直だ。 平泉町で桜の開花宣言があった。 ふきのとうやカンゾウが並ぶ。

よもぎの葉が柔らかい。 葉わさびの辛みが強い。 山菜の新鮮な香りが広がる。 旬のものを味わう。

新鮮館おおまちには300人の生産者が出荷する。 100社以上の納入業者が支える。 日本一の産直を目指す。 棚の木目が温かい。

ふきのとうは春の代表だ。 天ぷらや味噌和えに合う。 カンゾウの根が太い。 よもぎの苦味が良い。

葉わさびは独特の風味だ。 免疫力アップに役立つ。 新生活に旬の野菜を加える。 水滴が葉に残る。

一関市は平泉の近くにある。 文化遺産の町だ。 産直は地元の味を届ける。 朝の入荷が毎日ある。

山菜の土の匂いがする。 ふきのとうの粘りが強い。 カンゾウの色が鮮やかだ。 よもぎの繊維が細かい。

生産者は平泉町や周辺で育てる。 手作業で収穫する。 新鮮館おおまちが橋渡しだ。 お客の手に渡る。

野菜コーナーの照明が優しい。 山菜の並ぶ棚は賑やかだ。 春の息吹を感じる。 毎日の食卓に並ぶ。