北海道江差町旅庭群来の直営農場拓美ファームで若い鶏と羊が春を迎える

春風が拓美ファームの草地を優しく撫でる。 若い鶏の羽が軽く揺れる。 北海道江差町にある旅庭群来の直営農場だ。 全7室の温泉旅館が運営する。 最近若い鶏たちが仲間入りした。 新生活に少し緊張した様子である。 これから有機栽培野菜と共に卵を産む。

陽光が牧草を照らす。 羊のモコモコした毛が柔らかい。 サフォーク羊を日本一目指す。 毛刈りの季節が間近に迫る。 春の衣替えのように毛を脱ぐ。 平飼い鶏の卵は新鮮だ。 旅館の料理に使われる。

土の香りが漂う。 鶏の足音が地面を叩く。 江差町は日本海に面した町である。 源泉掛け流しの温泉がある。 農場は究極の食材を育てる。 鶏は平飼いでストレス少なく育つ。 羊は広い草地で過ごす。

朝霧がゆっくり晴れる。 羊の鳴き声が響く。 毛刈りは専門家が担当する。 夏に向けて軽やかな体になる。 鶏の卵は黄身が濃い黄色だ。 ふるさと納税でも利用可能である。 農場作業はスタッフが毎日行う。

草の緑が鮮やかだ。 鶏がついばむ音が聞こえる。 旅庭群来は海鮮も提供する。 農場食材が料理の基盤だ。 若い鶏は徐々に馴染む。 羊の毛は高品質である。 春の訪れを実感する。

風が葉を揺らす。 鶏の羽音が優しい。 江差町の自然環境が良い。 有機野菜は旅館の自慢だ。 鶏たちは元気に動き回る。 羊の毛刈りはイベントになることもある。 食材の新鮮さが客を呼ぶ。

夕方の柔らかな光。 牧場の静けさが広がる。 拓美ファームは持続可能な運営だ。 鶏と羊が共存する。 春の成長を支える。