航空公園駅近くアンリー・ファルマン ベーカリーで飛行機型パンを販売する

駅前の舗道に朝陽が差し込む。 パン屋の棚に飛行機の形をしたパンが並ぶ。 埼玉県所沢市航空公園駅近くのアンリー・ファルマン ベーカリーは、名物の飛行機パンを焼く。 生地は軽く膨らむ。 翼の部分が黄金色に仕上がる。 焼きたての温かさが手に伝わる。

店内の小麦の香りが満ちる。 飛行機パンは航空公園にちなんだ形だ。 公園は航空発祥の地である。 パンの表面がサクサクである。 中は柔らかい生地だ。 棚に十数個並ぶ。 客の手が伸びる。

航空公園は所沢市の名所だ。 ベーカリーは駅から近い。 飛行機パンは子供に人気である。 焼きの温度を調整する。 オーブンの熱気が店内に広がる。 パンの形が整う。 店主がトレイを運ぶ。

所沢は航空の歴史を持つ。 アンリー・ファルマンは飛行機のパイオニアだ。 店名はその名に由来する。 パンの翼が細長く作られる。 小麦粉の粉が舞う。 焼成時間は20分である。 香ばしい匂いが外に漏れる。

公園の滑走路跡が残る。 ベーカリーは地元で愛される。 飛行機パンは毎日焼かれる。 生地のこね方が鍵だ。 発酵室の湿気が生地を育てる。 棚の光沢が光る。 客の笑顔が見える。

所沢市の空気が澄む。 航空公園駅の利用者が多い。 パンは一斤300円である。 飛行機のプロペラ部分が特徴だ。 焼きたての蒸気が上がる。 店内のカウンターが賑わう。 歴史と日常が交わる。

パンを袋に入れる音がする。 航空公園の風が吹く。 アンリー・ファルマン ベーカリーは形を保つ。 飛行機パンの重みが心地よい。 小麦の味が広がる。 朝の光が店を照らす。 所沢の空に思いを馳せる。 日常のパンが続く。