北海道音更町道の駅でインデアンカレーが提供される

北海道音更町の道の駅に朝霧がかかる。カウンターの匂いが広がる。カレーのスパイスが香る。

道の駅は国道38号線沿いにある。音更町は十勝平野の中心だ。地元野菜を使う。カレーは名物である。

インデアンカレーは野菜チキンだ。大盛りはご飯が500グラムである。価格は800円。具材がたっぷり入る。

野菜は地元産のジャガイモとニンジンだ。鶏肉は柔らかい。ルーが濃厚である。辛さは中辛。

厨房の鍋から湯気が上がる。スタッフが盛り付ける。皿の熱さが伝わる。フォークの音がする。

道の駅の客はドライバーである。休憩ついでに食べる。窓から平野が見える。風が穏やかだ。

カレーの歴史は長い。地元農家が協力する。野菜の甘みがルーに溶ける。食感が良い。

昼時になると列ができる。トレイが並ぶ。満足の表情が浮かぶ。道の駅の日常が続く。

夜になると閉まる。鍋を洗う音が響く。明日の準備が始まる。