長野県青木村道の駅あおき直売所にかき菜が行者ニンニクの苗と並ぶ

高原の朝風が草木を揺らす。 道の駅あおきの直売所は静かに始まる。 長野県南佐久郡青木村に立つこの施設は山々に囲まれる。 かき菜がたくさん入荷する。

ほのかな苦味と甘味を楽しむ。 和え物や炒め物に合う。 行者ニンニクの苗も出る。 土の香りが朝空気に混じる。

国道143号沿いの場所だ。 野菜の苗も豊富である。 長ネギの苗は少なめだ。 春の準備が進む。 高原の空気が澄んでいる。

生産者は手作り切り干し大根を並べる。 かき菜の緑が鮮やかである。 煮物やサラダに活用する。 直売所は9時から18時開く。 風が建物を優しく包む。

他の苗も入荷する。 春作業に欠かせない品々だ。 かき菜は地元で人気である。 苦味がアクセントになる。 朝霧がゆっくり晴れる。

道の駅は村の玄関口だ。 タチアカネそばが名物である。 松茸やコンパラソフトも売る。 かき菜の葉は柔らかい。 高原の光が棚を照らす。

生産者は天候を見ながら育てる。 行者ニンニク苗は貴重だ。 直売所の賑わいが始まる。 春の味を届ける。