長野県飯島町道の駅田切の里でコシアブラが大量入荷する

朝の柔らかな陽光が棚を照らす。道の駅田切の里の直売所で緑の葉が並ぶ。

長野県飯島町の道の駅田切の里は中央アルプスの麓にある。直売所は地元農家が朝採れ野菜を運び込む。最近コシアブラが大量に入荷する。コシアブラは山菜の一種だ。独特の香りがする。

コシアブラの葉は細長い。茎は柔らかである。地元では天ぷらやおひたしにする。先週から出荷が増える。農家は山で手摘みする。1束200円から売られる。

道の駅田切の里は1996年にオープンした。全国16番目の重点道の駅である。飯島町の北の玄関口だ。直売所は野菜や果物、加工品を扱う。コシアブラは春の旬を迎える。

朝の空気は冷たい。棚のコシアブラに水滴がつく。買い物客は葉の新鮮さを確かめる。農家は今朝早朝に刈り取る。道の駅のスタッフが並べ替える。

コシアブラの出荷は5月上旬まで続く。地元住民は家庭で調理する。道の駅は観光客にも人気だ。近くの峠公園と連動する。コシアブラの香りが店内に広がる。

飯島町の山々は緑豊かだ。コシアブラは日陰を好む。農家は場所を熟知する。直売所の棚は毎日更新される。コシアブラの隣にふきやたらの芽が並ぶ。

道の駅の駐車場は広い。朝の霧が残る。コシアブラを買う人は袋に入れる。地元の取り組みで山菜の消費を促す。コシアブラはビタミンが豊富だ。

夕方には売り切れる日もある。道の駅田切の里は地域の顔である。コシアブラの入荷は春の風物詩だ。葉の感触はみずみずしい。