宮崎県高千穂の道の駅で柚子マーマレードをパンに塗って朝食にする

朝の陽光が棚を優しく照らす。

道の駅高千穂は、宮崎県高千穂町にある。神話の里として有名で、周囲は山々に囲まれる。川の音が遠くに聞こえる。この施設は、地元特産品を販売する。直売所が充実している。

柚子マーマレードを販売する。柚子マーマレードは、地元産の柚子を使う。皮ごと煮込み、苦味を抑える。爽やかな香りが特徴である。瓶詰めで並ぶ。朝露の湿気が残る。

高千穂町は、柚子栽培が盛んである。丘陵地で木を育てる。朝の霧が葉を濡らす。収穫は冬に行う。今年の実は豊作だ。農家が道の駅へ運ぶ。

道の駅高千穂は、観光客も訪れる。朝食にマーマレードをパンに塗る。柚子の皮の食感が楽しい。果汁がパンに染みる。香りが部屋に広がる。

柚子は、ビタミンCが多い。風邪予防に良い。マーマレードは、手作り感がある。瓶のラベルに産地が書かれる。1瓶300円程度である。

町の気候は温暖である。柚子の木は、川沿いに植わる。風が葉ずれの音を立てる。道の駅のスタッフが棚を整える。

施設は、地域の拠点である。住民が朝に買い物に来る。マーマレードの甘酸っぱい味が人気だ。外の空気が清々しい。

高千穂の柚子は、神話の地で育つ。マーマレードは、お土産に適する。朝のパンに塗ると、1日が始まる。光が瓶を輝かせる。