長野県青木村道の駅あooki直売所で野菜の苗とかき菜が入荷する
直売所の棚に朝の空気が流れる。
長野県青木村の道の駅あおきでは、野菜の苗とかき菜が定期的に入荷する。
苗はトマト、きゅうり、ナス、ピーマンなど15品目だ。
苗のポットサイズは9センチで、1ポット150円だ。
かき菜は、村内の農家から毎日20束程度入荷する。
かき菜の葉の長さは20センチから30センチだ。
直売所の開店時間は午前8時で、スタッフが7時から準備を始める。
苗は、プラスチック製のトレイに並べられる。
かき菜は束ねて、ビニール袋に入れて販売される。
道の駅は国道142号沿いにあり、車でアクセスしやすい。
苗の入荷は、春から夏にかけて続く。
かき菜の味は、ほのかな苦味がある。
直売所の棚は木製で、苗のトレイが安定する。
農家は苗を軽トラックで持ち込み、棚に並べる。
かき菜は、朝の収穫後すぐに道の駅に運ばれる。
苗の根は、土が乾かないよう水を軽くかける。
直売所の温度は、屋外の気温に合わせて調整される。
かき菜の価格は、1束100円だ。
苗は、植え付け説明書が添付される。
道の駅は村の特産品を届ける場として機能する。
苗の並び方は、品目ごとに区切られたエリアに分けられる。
かき菜は、炒め物や煮物に使われる。
青木村は、浅間山の麓に位置する。
直売所の駐車場は朝から車が止まり始める。
苗とかき菜は、朝の光の中で静かに並んでいる。