長野県青木村道の駅あおきで野菜苗と山椒が出荷される

朝の光が道の駅あおきの直売所に差し込む。 野菜苗の葉が揺れ、山椒の緑が目立つ。 きょうも苗と山椒が棚に置かれる。

長野県青木村の道の駅あおきは地元産の苗と山菜を扱う場所である。 野菜苗はトマトやナスなど夏野菜のものだ。 山椒は実が付き始めた枝が束ねられている。

農家はハウスで苗を育て、春に直売所へ運ぶ。 山椒は山の斜面で自然に育つものを摘む。 苗はポットごと、山椒は束で販売される。

直売所では野菜苗が1ポット200円前後、山椒が1束300円前後で並ぶ。 購入者は苗の葉の色や山椒の香りを確認する。

青木村は長野県中部の山間部に位置する。 標高が高く、夏の気温が上がりにくい。 直売所は地元農家の苗と山菜を受け入れている。

野菜苗は家庭菜園で育てられ、山椒は料理の香り付けに使われる。 道の駅の直売所はこうした商品の出荷を続けている。