長野県青木村道の駅あおきで野菜苗と山椒が出荷される

道の駅の屋根の下に光が差し込む。

長野県青木村の道の駅あおきは村内の山あいに位置する。春になると野菜苗と山椒が棚に並ぶ。野菜苗はトマトやナスなどの品種で、1ポット150円だ。山椒は実が緑色で、1袋100円で販売される。

道の駅あおきは長野県青木村にあり、午前9時から午後5時まで営業する。野菜苗は村内の農家から毎日届けられる。山椒は村内の山で採取され、袋詰めされて並ぶ。スタッフは朝に商品を受け取り、ケースに配置する。

野菜苗は青木村の気候に合った品種が多い。ポットごと植え付け可能で、根がしっかりしている。山椒は村内の自生する木から取られ、香りが強い。来店者は苗と山椒を手に取り、購入する。

午前中は地元住民が訪れる。苗を数ポット手にし、山椒を追加で選ぶ。道の駅には他の山菜も並ぶが、春の目玉は野菜苗と山椒だ。青木村の土壌が野菜と山椒の栽培に適している。

午後になると、苗の販売数が減る。山椒は袋ごと持ち帰られる。スタッフは商品の在庫をチェックし、補充する。風が吹くと、苗の葉が揺れ、山椒の香りが広がる。

道の駅あおきは青木村の農業を支える拠点だ。野菜苗と山椒の出荷は春の定番となっている。村内の生産者と道の駅の連携が、商品の品質を保つ。長野県の山村環境がこうした品を支えている。

夕方になると、道の駅は閉店する。スタッフは棚を清掃し、翌朝の準備を始める。青木村の道の駅あおきは野菜苗と山椒を通じて、村の日常を続けている。