群馬県下仁田町の牧場でジャージー牛が草地を歩く

牧場の草地で、牛の足音が静かに地面を踏む。

群馬県下仁田町の神津牧場で、ジャージー牛が毎日草地を歩いている。ジャージー牛は二十頭以上が放牧されている。牛は朝から夕方まで草を食べる。

牧場は下仁田町の高原地帯にあり、標高は八百メートル前後である。牛は朝七時頃に牛舎から放出される。牛の毛並みは茶色で、角が短い。牛の歩く速度はゆっくりしている。

ジャージー牛の放牧は春から秋にかけて行われる。牛は草を一日に数十キログラム食べる。牛の乳は毎日搾乳される。乳の量は一頭あたり二十リットル前後である。

牧場の担当者は牛の健康状態を毎日確認する。牛は放牧場を自由に歩く。牛の群れは三頭から五頭単位で移動する。牛の鳴き声は時々聞こえる。

牛の放牧は午前中と午後に分けて行われる。午後は牛が木陰で休む。牧場は牛以外にも羊も飼育する。牛の耳標は番号が付けられている。

牛を放牧する作業は地元スタッフが行う。牛は夕方五時頃に牛舎に戻る。牛の飼料は草のほか、干し草も与えられる。牛の放牧は今週も続けられる予定である。