静岡県湖西市の道の駅でかたパンが提供される
道の駅の厨房からパンの香りがする。蒸気がゆっくり立ち上る。
静岡県湖西市の道の駅しおみざかでかたパンが提供される。かたパンは小麦粉と水を練って焼く。表面が固くなるまで焼き上げる。
パンは一枚ずつ鉄板で焼かれる。焼き時間は約十五分だ。焼き上がったパンは店頭に並ぶ。
道の駅は国道一号沿いにある。駐車場は無料だ。観光客と地元住民が利用する。
かたパンは朝食やおやつとして食べられる。バターを塗ると味がまろやかになる。店内ではコーヒーも提供される。
パンの生地は毎日朝に用意される。粉の計量は正確に行われる。温度と湿度が調整される。
道の駅の周囲は海が見える。風が塩の匂いを運ぶ。パンの香りと混ざる。