静岡県藤枝市の道の駅で新鮮野菜とヤマメの塩焼きが並ぶ

道の駅の軽食コーナーで、ヤマメの塩焼きから湯気がゆっくり立ち上る。

静岡県藤枝市の道の駅では、きょうも新鮮野菜とヤマメの塩焼きが軽食コーナーで提供される。地元産の野菜が直売所から運ばれ、ヤマメは近くの川で獲れたものが使われる。野菜は緑が鮮やかで、ヤマメの皮は光沢がある。

道の駅は藤枝市内の国道沿いにあり、農産物直売所と軽食コーナーが併設されている。新鮮野菜は1パック200円前後、ヤマメの塩焼きは1匹300円前後で販売されることが多い。野菜は朝採りのものが中心だ。

新鮮野菜は夏の定番で、藤枝市内では6月から9月にかけて出荷が続く。ヤマメは川魚の代表で、塩焼きにすると香ばしい香りが広がる。軽食コーナーでは野菜と魚を組み合わせたメニューが提供される。

軽食コーナーのテーブルには新鮮野菜のサラダとヤマメの塩焼きが並ぶ。野菜は生で食べられるものが多く、ヤマメは骨ごと食べられる。店員はメニューの食べ方を客に説明し、野菜はドレッシングを軽くかけると良いと伝える。

道の駅の駐車場は朝から地元住民の車が停まる。新鮮野菜とヤマメの塩焼きを買った客は、袋に詰めてゆっくりと店を出る。軽食コーナーは午前中から徐々に客が増え、午後には次のメニューを待つ。

新鮮野菜の緑とヤマメの金色は軽食コーナーの木テーブルに映える。道の駅では今週も新鮮野菜とヤマメの塩焼きが提供され、午後には次のメニューを待つテーブルが静かになる。

道の駅では新鮮野菜とヤマメの塩焼きの提供が続き、夏のメニューが出荷される季節が続いている。