新潟県佐渡市の直売所で地元産のジャガイモが袋詰めされる

土の香りが漂う直売所の作業場で作業が始まる。袋の擦れる音が静かに響く。 佐渡市の道の駅直売所でジャガイモの袋詰め作業が行われる。地元農家が収穫したジャガイモを一つずつ選別する。泥を落とした後のじゃがいもが光る。 作業台の上には網袋が並ぶ。じゃがいもを10個ずつ袋に入れる。袋の底に土の粒が残る。 直売所の棚に袋詰めされたじゃがいもが並ぶ。午前中の光が袋の表面を照らす。客が袋を手に取って重さを確かめる。 農家はじゃがいもの大きさを揃える。大きすぎるものと小さいものを分ける。網袋に詰めた後、口を結ぶ。 直売所の奥で次の収穫分が運び込まれる。土の匂いがさらに強くなる。作業は午後も続けられる。 夕方近くになると袋詰めされたじゃがいもが棚を埋める。客の足音が静かに直売所に響く。じゃがいもは翌朝の販売に備えて並べられる。

たべもの