秋田県秋田市の直売所で夏のトマトが箱詰めされる作業が続く

直売所の作業台に光が当たる。秋田県秋田市の直売所で、夏のトマトを箱に詰める作業が朝から続けられている。

トマトは赤い実が熟した状態で運び込まれる。作業者は一つずつトマトの表面を確認する。傷のないものを選んで箱に入れる。

直売所は秋田市内の農家が野菜を持ち寄る場所だ。トマトは市内周辺のハウスで栽培されたものだ。箱詰めは午前中に終わる。

作業は三人のスタッフが分担して行う。一人はトマトを選び、もう一人は箱に並べる。重さを量ってラベルを貼る手順も続く。

直売所ではトマト以外にもきゅうりやナスが並ぶ。来店者は朝の時間帯に野菜を選ぶ。箱詰め作業は毎日繰り返されている。

秋田市では夏野菜の栽培が盛んだ。直売所は地元産のトマトを届ける役割を果たす。作業者は手袋をはめてトマトを扱う。

箱の底に緩衝材を敷いてからトマトを並べる。指先で実の硬さを確認する作業が続く。箱詰めが終わる頃には棚に箱が置かれる。

来店者はその箱からトマトを選ぶ。作業は次の朝も続けられる予定だ。直売所の利用者は新鮮なトマトを購入する。