埼玉県深谷市道の駅おかべミチオカで深谷ブロッコリーが販売される

道の駅の棚に並んだブロッコリーが目に入る。埼玉県深谷市道の駅おかべミチオカでは、深谷ブロッコリーが販売されている。ブロッコリーは1株約400グラム。花蕾の部分は緑色だ。

この道の駅は深谷市役所から車で10分ほどの場所にある。地元農家が持ち寄った野菜が毎日並ぶ。ブロッコリーは午前6時ごろに畑から運ばれてくる。棚に並べる作業が午前7時まで続く。

ブロッコリーは茎の長さ約15センチメートル。花蕾の直径は約12センチメートル。作業は2名のスタッフが分担している。1人が箱から出して、1人が並べる。

並べる位置は棚の中央部分。顧客が手に取りやすい高さだ。棚の高さは約90センチメートル。奥行きは40センチメートル。ブロッコリーは縦向きに並べられる。1列あたり約10株が入る。

作業は午前7時までに終わる。道の駅は午前8時から開店する。開店後は地元住民が次々と訪れる。ブロッコリーは1株180円で販売される。午前中は特に売れ行きが良いという。

道の駅では他にもトマトやきゅうりが並ぶ。ブロッコリーは夏の主力商品の一つだ。午前中は約50株が並ぶ。午後になると追加で並べられることもある。

作業は静かに行われる。スタッフ同士の会話は少ない。ブロッコリーを手に取る音だけが聞こえる。道の駅の外では風が吹き、木の葉が揺れている。